柔点的小牛排,放到桌上。
小番茄,红萝卜,面包,白米饭,色拉菜,小牛排,在师父的手里,活像一个可爱的动物园。
今天的摆盘,可比平时赵师傅平时那一本正经的生色不小。
"很可爱,真不舍得吃!"
"那小子,总是喜欢搞些花里胡哨的。"晴姐却埋怨。
平时拌牛排用的烧汁,被换成了一抹鲜红色的果酱。雪柔切了一小块牛排沾在果酱上。小尝一口,马上心花怒放。
这种莓酱是用野红莓,蔓越莓,红桑子,草莓做成,口感丰富,很有层次,配合油花丰富的小牛排,既能消腻,也很开胃。
本来,雪柔想趁着自己还记得半岛小牛排的味道,故意向妈妈找茬,可现在,真的很难挑出甚么大毛病出来。
小牛排配果酱,也是很新鲜的搭配,她从来也没有试过。
于是她便问张经理。
张经理见识很广,稍微一看,就知道思仁的葫芦里到底在卖甚么药。
便说:"果酱配牛排,是端庄统传做法,欧洲的小朋友都很喜欢。这是……赵师傅想出来新概念儿童餐的配酱。当然,大小姐身材好,食量不大,这分量刚刚好。"
张经理一边解释道,又忙着拍