……只要统一,什么流派都好看。”
“西班牙复兴风格……具体是啥样子?”田宗云念着这个陌生的名字,问道。
“一般是棕红色调的屋顶,抛光的木材纹理,然后这种白墙。”
坐在今天的午餐目的地里,韩易指着四周白到反光的墙面,解释道。
“你别看现在这个餐厅里基本上全部都是白人,但其实供应的是所谓的印第安菜。它的名字都是印第安话,Barba……”
“Barbareo。”赵宥真帮卡壳的韩易补充道,“婆婆,是这样的,加州人喜欢把他们的海岸线分成三个部分。我们来的洛杉矶叫南岸,旧金山是北岸,然后圣芭芭拉在的地方,就是中岸……中岸的indigenous people……易,indigenous people用中文怎么说?”
“原住民。”徐忆如抢先回答。
“嗯,原住民,是一群叫Chumash的印第安人。啊,Chumash……”
“丘马什人。”韩易插话。
“是的,丘马什人。Barbareo指的是丘马什人说的本地话。而这间餐厅,就是以印第安人的烹调手法为灵感,混合传统西班牙菜来做的食物。”赵宥真指了指田宗云