不明白的，看来他们母子相处的不错，这下她算是放心了。
于是她就认真的切起了白菜。
半个多小时亩王爱兰把烫好的白菜从厨房里端出来，然后她朝坐在凳子上给官小福讲故事的侍清欢道：“白菜我已经全部烫好了，接下来我教你下酸菜。”
侍清欢听到王爱兰的话后说了声好，然后她让官小福自己去玩，而她则是走到王爱兰身边，看王爱兰下酸菜。
王爱兰在侍清欢走到她身边后，她就一边往缸里装白菜一边朝侍清欢道：“其实下酸菜特别的简单，就是一层白菜一层盐的下，就是这盐的分量你要把控好。
因为你要是把控不好盐的量，那腌出来的酸菜就会咸的齁死个人。”
“那要如何把控盐的用量？”
“很简单。一麻袋的白菜两斤盐，这样腌出来的酸菜咸度刚好合适。”
“我知道了，那今年冬天我就腌一麻袋酸菜。”
“够吗？你要不要多腌点？”
“不用，我基本都是一个人吃饭，所以一缸子酸菜足够了。”
“行吧，你腌的时候和我说一声，我让你勇叔给你送一袋白菜。”
“好，那我就先去上班了。”
“你去吧，我也要