这道菜是白菜福袋,做法是把白菜放在烧开的水里焯软,把胡萝卜馅和香菇馅和碎肉一起腌制,包在白菜里,用手捏成福袋的样子,再用香葱茎系起来蒸。
然后在锅里倒上油,把蒜末炒出香味,再把腌制的料汁倒进去煮开,熬到浓稠淋在福袋上面。
一口下去,白菜的清甜爽口加上肉质的香味,妙不可言。
慕定安神色微微一动,他这个媳妇儿,还会开发新的菜品。
不对,他怎么会冒出媳妇儿这三个字眼,结合自己这段时间的反常,慕定安都对自己无语了。
“妙啊,嫂子不但是天才大夫,还是大厨,县城的馆子随便去,一定客源滚滚。”邵羽眼睛一亮,道。
傅言被他夸得有点不好意思:“好吃就多吃点,下顿还给你们做。”
邵羽手肘碰了碰慕定安:“你小子,实在是幸福。”
本来他第一眼觉得嫂子的外貌根本配不上老大,不过相处得久了,发现嫂子身上越来越多的闪光点,长相似乎已经不怎么重要了。
村子里头那些工人把椽木和梁柱都找够了,傅言饭后给他们结了工钱,好几天的一共几大百文呢,够一家子用上几个月,大家都喜滋滋领了钱回去。
“多谢慕家嫂子,有