第一刷开始。
张野屏住了呼吸,体内的内气随之从丹田之中涌出,顺着右手缠绕在软刷上。
豆片上的每一寸蜂蜜都被他了若指掌,内气也跟着涌出。
随着他的刷动,豆片的内部结构被内气全部打碎,口感变得无比松软,蜂蜜均匀的灌注在其中,调整着它的干涩。
整整十分钟,他都在重复着这个动作,豆大的汗珠从额头冒出来,可见是多大的消耗。
直到把豆片的上浆,切块等工序全部处理完毕。
张野终于松了一口气,放下刷子拿过冯燕恰好递过来的毛巾擦了擦汗,笑着对她说:“谢谢燕儿姐。”
冯燕甜甜的笑了起来,挥着粉拳道:“小野,努力,把姚胖子干挺。”
呃!
张野不知道说什么好,只能继续工作。
不过这次他没有再用蒸锅来帮助豆片的吸收,而是直接把豆片放进了冷藏柜,用冷气把蜂蜜锁在豆片之中。
接下来他又取过鲜红的五花肉,唰唰唰的几刀下去,薄薄的肉片就已经出现在了案板上,被他用淀粉装在碗里腌制。
那刀工,那速度,看的人目瞪口呆。
张野没有半点浪费时间,又将绿辣椒拿了过来,却没有像昨