第二天。
哈丹、布日古德、老杨他们几个早早就烧了一大锅滚烫的水,开始处理闯入草场的野猪。
江风闲来无事,直播处理野猪的过程。
反正野猪已经死去,只是向大家展示怎么把一头猪做成全猪宴。
江风向大家说道:
“其实野猪肉并不好吃,我很小的时候也吃过一点,它的味道远远不如家猪。”
“家猪肉满嘴飘香,野猪肉则是用牙很难撕开,而且有一股腥膻的味道。”
“得用重料才能掩盖住。”
像是这样的杀猪场面,以前的农村都有。
哪家哪户要是在外面杀猪卖肉,保准有好多村民围观,还有很多小孩子,就站在不远处,看杀猪匠杀猪。
小孩子最大的乐趣,就是杀猪匠会把猪的尿脬扔给小孩子,小孩子可以把它当皮球或者气球玩。
那时候的物质匮乏,但是精神世界比较丰富。
牛二虎是杀猪高手,以前做过猪肉生意。
他在野猪肉面前费了好大的力气,才把野猪该分开的地方分开。
“这家伙的皮比牛皮都硬,难杀的很!”
牛二虎忙碌半天,气喘吁吁地感慨道。
“