烈是好事。”
“我不是很明白。”“竞争激烈,说明这一行是优胜劣汰,优胜劣汰,说明顾客对这些饭馆的质量有自己的判断。比如同时出现两间餐厅,一间餐厅菜又难吃收费也高,顾客去一次就不会去第二次;另一间餐厅物美价廉,顾客
去一次还想去第二次第三次,不但他一个人去,他还会拉着自己的亲朋好友一起去。”
“相应,这些亲朋好友也成了店里的顾客,他们也会来第二次第三次,也会介绍熟人前来进餐。长久下去,这间餐厅怎么会赚不到钱?”
见陈琼仍面带犹豫,唐枫轻笑道:“我知道陈老板在担心什么。”
陈琼吓了一跳:“我担心什么你怎么会知道?”“陈老板担心的是,秦川又没有能力做出好菜。”唐枫一副胸有成竹的样子:“毕竟咱们要开的是餐厅,餐厅餐厅,饭菜好不好吃才是最关键的问题,如果秦川做出来的菜不好吃,餐厅又怎么能吸引回头客?
”
陈琼呵呵而笑。
他佩服唐枫的判断力。
不错,他确实在担心这个。
秦川,一个二十多岁的小富二代,他真的能做出好菜?要知道,做菜不仅是一门手艺,更是一门学问,不同的人做同样的菜,味