正文 第1780章 不知道认输两个字怎么写(2/6)
“一言为定?”
“一言为定!”
“击掌为誓?”
“啪!”
酒店厨房。
克洛斯已经做好了三盘菜,正指手画脚,对秦川提出批评意见。
“喂,你的醋是不是放多了?”
“啊,你竟然加了盐?你知不知道这道菜是不能放盐的?”
“哇,你就这样下锅?你到底会不会做菜啊?”
外国佬的杂言碎语,秦川一概不做理会。
也许外国佬说的没错,他放多了醋,放错了盐,放菜下锅的时间也不够精确。
但那都是常规动作。
对于做菜,秦川有自己的想法。
华夏文明源远流长,这文明不单包括文化,也包括厨艺。
第一道热菜是哪位先贤做出来的?这是谁也不知道的秘密。
也许是野人,甚至是猿人?
做菜,做菜。
做的是做菜之人对厨艺一道的感悟。
有人喜欢吃辣,能做辣的厨师就是他眼中的好厨师;有人喜欢甜食,能做出甜食的厨师就是他眼中的好厨师。
一份菜,醋放多了,有人不喜欢吃酸,会说这做的是什么玩意;有人喜欢吃
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