清晨,天色未亮,暗青色的苍穹下,到处雾蒙蒙一片,充斥着秋天的冷意。
清雾之中,一个面相普通的大汉裹了裹身上的衣服,从街道尽头走来,钻进一个搭着挡风油布的街边小摊里。
摊子一头,正支着一口大锅,锅中浓白汤汁咕嘟冒泡,漂着一层油脂,鲜香味飘入鼻中,让人忍不住咽唾沫。
“一大碗羊汤,二两肉、三个饼……辣子多放!”
大汉搓了搓手,随便坐在一张矮桌前,迫不及待的大喊道。
“好嘞,要血吗……”
年过半百的摊主体型削瘦,动作却是麻利的很,捏了羊肉和葱花、香菜放入碗底,剜了两块羊油辣子,在看到大汉点头后,又丢进去几条羊血,用大勺浇上满满一碗羊汤送了上来。
“您真是行家,正赶上头锅汤……”摊主又送来刚烤好的热饼,热情笑道。
“卯时喝汤、辰时喝水……我懂的!”
大汉咧嘴,也不用勺子,直接趴在碗边嗦了一大口汤,又掰了几块热饼丢进汤中,待吸足了汤汁,才用筷子夹入嘴中,辛辣鲜醇的味道充斥唇齿之间,只感觉整個人的身体,都被泡进氤氲的汤气里了……
“这洛城的羊汤果然不错……与清淡的菌汤相比