明明斗厨已经开始,可是现场的情形却很诡异,一方已经开始,一方却只是傻傻站着,难道罗家臣这是在表示自己要退出了吗?
只有黎响知道,罗家臣不会退出,如果他真的想让十五盘被罗家良得到,早给他了,用不着等到自己辛苦创业的餐馆都卖掉了才答应!
之前罗家臣曾经说过,罗家良从小不在他面前展现厨艺,所以他只知道罗家良的厨艺很高,却没有亲眼见识过,今天的斗厨,两人都是在对方的眼皮子底下进行,是一个现场观摩的好机会,罗家臣当然不会放过。
当然他也知道自己是来干什么,不会一直傻站着。赛时间为一个小时,对于做一道普通的菜式当然是绰绰有余,不过因为是做卤菜,所以这个时间并不算长,刚刚好。
看了足有五分钟,罗家臣也终于有了动作,他的脸带着笑容,那是一种欣赏的微笑,看来罗家良的厨艺已经让他有了一定的了解,他很欣赏自己这个弟弟的厨艺,因为这并没有埋没御厨传人的名头。
他开始动手,首先要做的并不是选食材,而是将清水倒入锅烧开,然后开始将一张干净纱布放在案台,从旁边配料飞快的拿出一件件香料。
八角、花椒、香叶、陈皮……每一种香料所用的份量是不