百味坊在推出十三味之后，继续推出了五种已经几乎失传了的宫廷菜，变成了十八味，一时间风靡饮食业，将百味坊的业绩推向了一个新的高度，现在京都快餐业几乎已经被百味坊占领，从民家饭桌，到写字楼的饭盒，里面装的订来的饭菜，八成都来自百味坊。
罗家臣的手艺加罗家良的销售理念，简直是绝配两兄弟，将百味坊的效益，提升了不止十倍！以前罗家臣的百味坊，一年收入业不过三四百万，现在却已经达到了五千万左右，成了理想集团的一大产业支柱！
按照罗家臣的构想，十年之内，他要将百味坊真正做到名副其实，烹制出宫廷百味菜，也是已经失传了的新满汉全席！
所谓的新满汉全席，是指皇朝没落之后，为了保护珍稀动物，只是满汉全席一大部分山珍海味都已经失去了原料，但是罗家御厨却利用普通的食材进行调制，做出了不输原味的新菜式，这被成为新满汉全席。
只是在战乱年代，新满汉全席的菜谱已经被战火所烧毁，现在罗家兄弟只是保留着当年的菜目，没有了菜单显示，只能凭借自己的想象去摸索，能做出现在的十八味，已经实属不易！
不过十八味的成功，给了罗家兄弟很大的信心，照着菜目去研究，相
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