送走了中午最后一拨食客，范天明终于得以片刻喘息机会。
冲上一泡茶，点上一支烟，回想起这几年的奋斗历程，心下感慨颇多。
不容易啊！
他这家范记烧腊虽然只经营了不到五年，却是省城妥妥的一家百年老字号。打他太祖爷那辈就开始操持这行当了，到了他阿爷这辈，社会发生了巨大变迁，先是公私合营，把他祖上留下来的招牌归了公家，再后来，烧腊店铺改成了烧腊食品厂，继承了阿爷衣钵的阿爸当上了这家食品厂的副厂长。
再再后来，也不知道怎么回事，一夜之间，阿爸失去了副厂长的职位，没了副厂长的待遇，隔三差五还要挨上一通**。
五年前的一个晚上，重病许久的阿爸突然神秘兮兮地交给了他一个小册子，说是阿爷留下来的祖传秘方，嘱托他一定要把范记烧腊的事业继承下去，并发扬光大。
于是，在阿爸撒手人寰之后，他东挪西借，凑了点钱，开了这么一家烧腊铺店。
然而，他照着册子上记录的祖传秘方做出来的烧腊，却总是感觉比少儿时期吃起阿爷做的烧腊少了点什么。失之毫厘差以千里，这也是他新开的这家范记烧腊总是无法勾起老街坊们对当年范记烧腊回忆的主要原因。