李建伟连忙报警。接到报警后，
鹿城警方赶赴现场勘查。大量民警的到来和议论纷纷的居民使得这个偏僻的小区顿时变得热闹起来，租住在李建伟家五楼的杨玉斌和张树祥心里明白，那肉馅正是他们倒进下水道的人肉。待到警方查出了肉馅是人肉，对李建伟家楼上的三户居民展开调查时，杨玉斌和张树祥早已逃之夭夭了。警方不得已破门而入，在杨玉斌和张树祥租住的房子内发现了与肉馅血型相符的血迹，以及被害人的遗物。鹿城警方随即兵分两路，立案侦查。一路追捕逃犯杨玉斌和张树祥，另一路追查人肉的来源。
案情很快有了眉目。经鉴定，作案房间内的血迹是两个人的。通过排查失踪人员登记记录，刚刚成立的“夜帝”夜总会的“三陪小姐”十九岁的刘玉华和十八岁的焦春梅，进入了侦查员的视野，只有等进一步找到刘玉华和焦春梅的遗骨就可以确定了。
侦察员拿着杨玉斌和张树祥的照片来到“夜帝”夜总会辨认，一个叫小雪的“三陪小姐”认了出来，说肥头大耳、官气十足的杨玉斌是埠头市皮革厂的书记，出手非常阔绰。黑瘦的张树祥据说是本地倒腾牛皮的，小雪和另外一个叫小琴的“三陪小姐”曾经陪过两人。能说会道的张树祥见杨玉斌和小琴相谈甚欢，就鼓