一次新鲜菜,将养殖方法告知过萧景欢。
家中吃腻了腌菜,唐臧月瞧出来了,所以在柳姨娘她们晌午回来前,准备了几只刚死不久的大鱼放置厨房。
柳姨娘回家便钻厨房已成习惯,没多久便跑出来询问唐臧月:“老夫人,那几条鱼是中午吃?”
唐臧月点头,“冬季运输鱼挺方便的,冻成冰可以保持新鲜度,薛掌柜没少往我这里送。中午就做酸菜鱼吧,给大家伙儿改改口味。”
柳姨娘笑着应:“行。”
除了没有辣椒,酸菜鱼在柳姨娘手中仍成功。尤其是鱼汤,酸溜溜的,喝着很开胃,得到一众的好评。
柳姨娘刀工在日复一日的训练上,虽不及钱大牛动作快,但也能达到切萝卜成丝的境界。
她有了打算,在唐臧月回来前,与萧月浓商量了下,待吃完午食,在正房烤火的功夫,将自己想法说了出来。
“老夫人,现在柳氏摊位声名远扬,慕名前来的客人很多,摊子不够坐,加之攒的银钱也够了。所以我准备来年开春开间食肆。”
唐臧月点头,“可以,届时我找薛掌柜问问,他手里捏的铺子不少。我们也不要那地段过好的,租金贵了,赚的都付租金了。只要味道足够,不愁没客人上门。”