另一边,将鱼汤捞出了锅,开始煮饭,等饭煮好了,这剁椒鱼头也就蒸熟了。
宋采萤看着那一盘子红通通的辣椒片,总算是知道为什么不给二芳带回去给她相公吃了,这东西吃了是会辣死人的,那伤还能好的了吗?
不过……不知为何,看着那满满一大盘子剁椒鱼头,她竟是不由自主开始流起了口水,虽然看上去很辣,这剁椒鱼头却是格外的有诱惑力。
因为是送人家二芳下山的,赵氏并没有疑问宋采蓝为何下山这么久才回来,只以为宋采蓝是多送了一程子路。
等鱼头蒸得熟了,宋采蓝让宋采萤将姜葱蒜切成末备用,接着锅中放适量茶油,烧热。
将切好的葱姜蒜末铺在鱼头上,将烧好的油迅速均匀浇在鱼头上,这道剁椒鱼头这才算是彻底完成了。
鲜美的鱼肉,这变着花样的烧了两道菜式,就连赵氏也一脸惊奇,不过这红汤白肉的,谁也不敢动筷子。
宋采蓝将葱姜蒜碎与剁椒拌匀,笑吟吟的看着一家人的反应。
倒是宋采萤胆子最大,第一个夹起了一筷头鱼肉,一口吞到嘴巴里,辣的眼泪水都流出来了,不过尽管是辣,她却脱口道,“好好吃!”
好吃?这么辣还好吃?