晒着,我去把要炒的洗干净。”
洗葵花籽是为了去除表面的浮土,至于晾晒,总该是在家里放了一日多,若是里边起潮,可就给闷坏了。
摘这东西还是挺费劲的,丢掉宋采蓝总归是觉得有点可惜。
姐妹俩分头行动,宋采蓝这边倒是快点,等她洗好了葵花籽,先打了一桶池水,把配置五香粉的原料放到一旁。
这次她不打算用香料粉,索性是用煮的,让味道浸到瓜子里,直接用香料也是一样的。
“姐,我弄好了。”
宋采萤过来时,宋采蓝刚把洗好的部分葵花籽倒进锅中,她特意留了一部分做原味瓜子。
见是宋采蓝倒进了满满一桶水进锅,宋采萤小声嘀咕,“不是要炒的吗?”
宋采蓝笑道,“要先把葵花籽用五香粉的配料煮熟,味道融进去了,再把水沥干翻炒呢!”
宋采萤恍然大悟,加上五香香料粉的原料,那味道定是不错,原来姐是这么打算的。
虽说这煮起来很简单,不过煮熟了放在篮子里沥干却是花了不少时间,等倒进锅里,炒上一阵子,香气很快溢出了锅。
“炒熟了,等放凉了就可以吃了。”
宋采蓝拿起一个大碗,盛起五香味瓜子