宋采萤听了放下手头的活,擦着汗笑道,“这还不是小事一桩,待会东西卖完了,我给姐你吆喝一阵子就好了!不过姐你这次又是和苏掌柜谈了什么合作,怎么管到人家杂货铺去了?”
宋采蓝看了眼剩余的甜甜圈和茶水,倒是没有多少,顶多一刻钟就能卖完,“我先和掌柜回酒楼去了,到时候等你们收拾好了,我们回家,我再和你慢慢说。”
“好,我都听姐的!”宋采萤听了就继续去忙活,秦睿和苏元还在马车上等自己,宋采蓝没有停留太久,就上了马车。
她听苏元说,这其余两家铺子,一家原本是间衣铺,倒是开的时间很早,因为衣九娘那家后来居上,被抢了风头,加上不知创新,地段不好,等开始转化经营风格的时候已经迟了,所以最后难逃倒闭的命运。
另一家原本是客栈,地方偏僻反倒是清净,不过因为后厨请的人不好,菜色不行,加上掌柜不会经营,最后倒了。
苏元并不是最初掌管他们的人,只是途中过来接替了原本欢月楼掌柜的工作,那大约是在四五年前,而欢月楼跻身为宁安镇排在前边的酒楼,也就是在两三年前罢了。
那时候正是这两家店铺运营最差的时候,他无心管理,加之两个掌柜并不听他这个新