不过她可不要元宝帮什么,这小孩子就该玩玩乐乐,现在她这不缺人手,赵二婶更是不需要他挣钱。
宋采蓝摸了摸他的小脑袋瓜道,“对,姐姐要做蜜饯,你去和虎子玩吧!”
说着宋采蓝看了眼宋远程道,“虎子,去堂屋拿点蜜饯,带元宝一起吃,不过可别吃多,吃多了得牙疼。”
因为这厨房油烟重,今天做好的蜜饯都堆放在这堂屋,现在那就跟蜜饯仓库似的,专门用来堆放刚包装好的蜜饯。
不过倒也不是杂乱无章放着,而是整整齐齐放在篮子里。
“知道了!”宋远程拉着元宝蹦跳着出去了。
叶朗这一听有蜜饯吃,也跟着去了。
这冬瓜蜜饯的做法和梨蜜饯差不多。
要先制坯,也就是去皮、去瓤,可切成冬条、冬片各种形状。
宋采蓝觉得为了方便起见,统一要大家切成了条状。
接下来就是灰浸,也就是将瓜坯倒入石灰水中,上下翻动,浸一夜。
因为这有不少冬瓜,等把今天收来的冬瓜全部去皮去瓤灰浸之后,时候不早了。
宋采蓝想起把元宝和虎子给晾着了,去堂屋瞄了一眼,没想到这两个小家伙竟然和叶朗趴一起睡着了。