海棠书屋 > 都市小说 > 农女财迷小当家 > 正文 第721章:关门大吉
就在屋里一块背书吗?
    “成!桃花和元宝一定都很喜欢吃。”宋采萤另外拿了只盘子,夹起了十块小腐乳,这就给送去了。
    宋采蓝本来是准备做这猪肝豆腐汤。
    要说这猪肝还是昨天宋采蓝去猪老五家买肉,猪老五给送的东西。
    这猪老五还挺好说话,一听宋采蓝说要这猪下水,就把猪大肠和猪肝都给了她。
    宋采蓝刚刚拿这猪大肠炒了一道爆炒猪大肠,猪大肠久违的味道,可是馋死她了,这次也是给她自己过过馋瘾。
    当然要想吃到这猪大肠,宋采蓝要做的就是尽快做好这另外两道菜式。
    买回来的猪肝已经加了少量盐浸泡在清水中约十分钟,宋采蓝把猪肝切片,在流水下冲洗干净,捏去血水,沥干水份,放在盘子里备用。
    这新鲜的豆腐只要切成小块,不过得撒上盐,腌制一下才能下锅。
    然后就是热油锅,加葱白与姜条,煸香,随后下处理过的猪肝,大火快速翻炒,加白糖,加生抽,翻炒均匀,炒至半生,盛出备用。
    刚刚用过的锅用不着洗,直接注进适量清水,烧开之后,加进豆腐,煮沸后继续煮约五分钟,煮至豆腐组织看起来有洞洞。
    将猪肝回锅,再次


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>