，主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊肉或者牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等等。
这家招牌的是胡辣汤，里面的配料并没有那么足，只有这羊骨高汤配着粉条，即便是这样一碗也要五文钱。
这价钱可以说比蜜饯还要贵，但要比起点心铺的一些点心，是便宜了很多，本来这点心铺子面向的就是王孙公子。
但宋采蓝粗略的估计下了成本，这胡辣汤一碗就能挣至少三文钱。
从味道上来说，虽然比不上点心铺的东西，但重点是热乎，还有着肉的香气，五文钱就能把肚子给管饱了！
还有这另一道招牌，羊肉馄饨汤，这汤底用的还是胡辣汤的高汤汤底，但这里边的粉条换成了羊肉，另外还放了点馄饨，吃的口感就是这胡辣汤的升级版，味道鲜美，还有两种肉类。
这一碗的价钱是八文钱，看上去比胡辣汤贵了近两倍，但从配料上来说，这价钱已经算是良心，市场上光是牛肉就得三十文钱一斤，再说这小馄饨外边一碗也得两文钱。