起来同新鲜的竹笋并不像，不过苏元还是一眼就看出来了。
“正是竹笋干，不过这还未晒好，彻底晒好的竹笋干体积要比这再小一倍，也更易保存。新鲜的竹笋可以用来炒肉，而这晒干的竹笋最适合用来煲汤，别看它现在这符干干瘪瘪的样子，煮之前用热水泡上一会儿，立刻就恢复成原先的样子，用它煲汤，更是别有一番滋味。”
苏元听她这么解释，脸上的笑容更大了，这个宋姑娘还真是个财神爷，怎么时时刻刻这脑袋瓜里都有好主意，多亏了她，自己这欢月楼的生意可是越来越好了。
“先前姑娘送来的菌菇已经用的差不多了，正想着跟姑娘进货呢，这回又添了新味，这可真是妙。没想到这竹笋不仅能吃，还能两吃，到时候我再让后厨研究几个新花样来，再让二子在客人间宣传一下，想必又能吸引一大批回头客，妙！实在是妙啊！”
宋采蓝见苏元的表情，心里很是满意，道，“掌柜的前期预备进多少货，我这眼下还未发动村民上山采竹笋，因此家中并没有存活，苏掌柜若是要的急，我立刻便着手准备。”
苏元自然是想快些进货，这样也好尽快研制新菜品，招揽新客啊！
但是知道宋采蓝采摘竹笋也是需要时间的，于是在心里盘