着新铺子开张这几日，宋采蓝又研究出来几道菜。
若是试营业这几日生意不错，宋采蓝预备再添几种荤菜，比如鸡鸭脚、肝、肠、牛肚一类的。
毕竟是喝酒，总吃些素菜没什么嚼头，荤菜虽说贵了些，可喝酒的人谁会在乎这点钱。
宋采蓝料的不错，卤菜铺子的生意超乎她意料的火爆。
一般酒楼菜馆的下酒菜不是就着盐巴和香油炒出来的花生米就是酱牛肉，吃惯了这些的客人突然间尝到一种新鲜口味，自然爱不释手。
宋采蓝陆续将先前计划好的荤菜也都列进菜单里，因为生意好，所以只能从香料厂子里拨几个得力又老实的工人过来帮忙。
宋采蓝的卤菜店生意越来越火爆，不多时便有人登门拜访。
原来是京城一家杂货店的掌柜的，说是他将宋采蓝铺子里的卤菜送给东家尝个鲜，结果东家吃的十分高兴，又觉得是个做生意的好机会，便赶紧差他来跟宋采蓝商量。
这东家生意做的不小，在全国都有铺子，若是宋采蓝愿意，那东家便愿意提供原料和场地，宋采蓝只需出配方，等盈了利五五分成。
这么快就有人想入股倒是出乎宋采蓝的意外，不过这人的话倒是提醒了她。
依秦