买者之间，本来是忌讳当着石头的面讨论的。
因为这极有可能会影响到其他人的判断，也就意味着影响到老板的生意。
但是白少在这里，店老板只是敢怒不敢言。
相互间交流经验很正常，而且还能提高自己的判断力，所以白少就说道：“种老出新肉，这条绿带质地粗槽，我觉得里面有肉，但是不多，大概在百分之二十左右，剩下的也值些钱，但卖不上好价，对于普通人来讲这部份能占百分之五十，其他的就都是废料了，但我主要看的是那二十。”
“既然能有百分之二十，为什么不买呢？”叶默眨眨眼问道。
“这百分之二十你要是切中了，就能稳赚，要是切差了，我这张脸都不够丢的。”
有时候你买对了料，要是切口刚好切在废料那一部分上面，那大家看到的都是废料，那这石头没价值了，可实际上里面是上等好货。
换言之，你一块废料要是刚好切在百分之一的那一部分好料上，它的价值会喷水似的往上涨，可实际是块碎石头。
所以好坏全都在那一刀里面。
所谓一刀穷一刀富就是这么来的。
切料其实也讲运气，有赌的成份。
听白少这么说，