一阵酸楚，这么多年，他总算碰上伯乐了。
这次又听见客人来了，他胖乎乎的手握住锅铲，脸上的横肉激动的颤了颤。
“小六，客人要吃啥？”
“炉焙鸡。”
周小六回道。
炉焙鸡，周善馐的拿手好菜之一。
做法略显繁琐，先取鸡一只，宰杀治净，整只入沸水中煮至八成熟，捞出，沥去水，剁成小块。
锅内添少量油烧热，将鸡肉块放入略炒一下，将锅盖严，烧至极热，加醋、酒、盐慢火煨制，待汁干后，再添少量酒煨之，如此数次后，鸡肉熟透酥香，即可上桌。
苏末等了好半会，肚子都饿的咕咕叫，周小六都上第二壶清茶了。
他歉意的笑着，生怕苏末心生不满。
“夫人您再稍等会，这炉焙鸡就得细工出慢活，做出来的才色香味俱全。”
好在灶房里的香味已经出来了，苏末咽了咽口水，心里觉得等这么久，也值了。
“不着急，你说的对，慢工出细活嘛。”
话才说完，胖胖的周善馐就端着餐盘走来出来，脸上的肉笑成了一坨，明显对苏末的认可很是满意。
“菜好了，夫人您慢用。”
周善馐将