回两瓶，其中一瓶被小妹给抢走了。剩下一瓶，就用来招待你吧?”
“这个小妹!”秦经宇无奈地摇头苦笑，“越来越胡闹，她还是经常来你这儿住吗?”
水君卓熟练地开瓶、醒酒，叹气道：“没办法，她总是缠着我，说全世界就我一个人能理解她。”
“小女孩都是十二三岁叛逆期，她都快二十了，还没长大!”秦经宇对自己的亲妹妹也是无可奈何，不仅哑然失笑。
醒酒的目的主要有两个：首先，让葡萄酒充分接触空气并与其发生反应。在这一过程中，葡萄酒本身的花香、果香会逐渐散发出来，还能发展出一些更加微妙复杂的风味。另外，酒中的单宁通过氧化也能减少苦涩感，从而使得葡萄酒的口感更为醇厚和柔和。二，醒酒可以除去葡萄酒中的沉淀物。
醒酒是为了让酒的味道更佳，一般来说，越好的红酒，醒酒的时间越短。
秦经宇品着红酒，见水君卓吃得几位舒畅，笑道：“君卓，其实不只是小妹觉得和你在一起很舒服，我也是如此。每次见到你，都会觉得时间仿佛停下来一般，所以的烦恼都可以抛却。”
水君卓放下筷子，一本正经地说：“秦大哥，可惜给你的机会不多了，再过不久，我就要出国了。”