后加糖就能吃?”尚秀才问道,他并没有问点卤的事情,他虽然好奇这豆腐是怎么做成的,却知道这是顾家的秘方,他不能问。
三爷爷道:“那豆浆要加水稀释,要是喝纯豆浆,味道太冲,不好喝。”
“原来如此。”尚秀才恍然大悟,看着顾大木顾大林兄弟在推着磨盘磨豆子,很是辛苦的样子,暗暗把这事情记下。
又道:“你们这一天要做多少豆腐?只有一个磨盘,怕是不够吧。”
三爷爷道:“确实不够,我们正打算买石头回来做一个石磨。”
原本是前段时间就打算做的,可遇到陆家的事儿,给耽搁了下来。
尚秀才闻言,看向寡言的顾大山,面露惊讶,带着佩服的口气道:“顾大哥还会做石磨,这是不小的手艺了。”
顾大山憨厚的笑着:“啥手艺不手艺,都是以前做过的活计。”
他从小就被顾老太赶出家门做活,木匠、泥瓦匠、挖井工、石匠,是什么活计都做过。
不过,尚秀才却道:“我家老宅有个废弃的石磨,明天让阿九给你们送来,那石磨就不用再买了。”
打磨一个新石磨需要耗费不少功夫,顾家做豆腐正是缺人手的时候,他不如给他们家一个。