也是为了孩子的前程，不过收不收徒，那是他说了算。
尚秀才在罗家院子里转了一圈，跟顾大木顾大林兄弟、顾大富顾大贵兄弟闲聊片刻，便折返回顾家，去看厨房里熬煮的豆浆，还有浆水分离的豆花，以及压成型的豆腐。
“可真是神奇，豆子这么一磨一煮一压，竟然就成了一样新吃食。”尚秀才感叹道。
顾锦里正跟崔氏、顾锦绣、顾玉梅陪着姜氏母女说话，听到这话，起身离开，来到尚秀才身边，趁机说道：“豆子除了做豆腐，还能做很多吃食，比如黄豆酱、豆芽、豆油、还有一种跟醢鲜酱味道相似的酱油。”
尚秀才一听，惊了，忙问顾锦里：“能做油跟醢鲜酱？这是真的？”
醢鲜酱是用肉渍成的调味汁，成本很高，所以市面上卖到一两银子一小壶，只有那富裕人家才吃的起。
可那黄豆才卖三文钱一斤，要是能做出跟醢鲜酱味道相似的酱油，那真是……他不敢想象，这酱油会造成多大的轰动。
还有那豆油。
在大楚，只有两种油，一是吃的荤油，二是用来点灯的松油。而大戎，听说有一种用牛羊奶做成的酥油，他就没听说过豆油的，这黄豆真要能做成豆油，那真是利国利民的大好事。