上道，对雷五爷道：“五爷爷，咱们先看看香料的制作。”
说着，喊来何杨氏她们，一人给了她们二两药材，让她们开始制作调味香料。
何杨氏她们在三月十二那天签过契约后，这四天是天天到顾锦里家学着如何舂香料，如今是熟门熟路，顾锦里一发话，她们拿过药材，拿过工具，立刻开始舂药材。
咚咚咚！
一时间，屋子里全是舂药材的声音。
有些药材比较硬，需要用铁锤砸，她先前在铁铺订做的铁锤算是派上用场了。
砸过几遍之后，把硬的药材碎得差不多了，再放到石舂里去砸。
石舂有大有小，难磨的药材放到大石舂里，人用脚踩着石舂的木杆，一下一下砸着药材，等彻底把药材砸成粉状后，再移到小石舂里，用石杵慢慢磨。
磨完之后，放进细密的筛子里去筛。筛完后，把筛好的再磨上个两遍，再筛一次，才算是彻底磨好。
等何杨氏她们把药材磨好后，顾锦里指着放在八个木碗里的八种药材道：“把这些药材按照一定比例调配后，再拿去炒制，调味香料就算做成了。”
她拿出三包调味香料，递给雷五爷：“五爷爷尝尝看，这就是我做好的香料，写着五字的是五