黄色蛋液。
炒米饭用的油，是陈观澜提炼出来的鸡油，这样味道会更加浓郁。
先用小火，将油化开，到了五分热的时候，便将蛋液倒入其中，在陆小迪吃惊的目光中，陈观澜手中的铲子如同化为了虚影，蛋液在瞬间就被分散开来，炒的比米粒还小，一颗颗金黄透亮。
心中计算着时间，当香味散发，陈观澜就迅速的将米饭倒入大锅之中，将火焰挑大一些，铲子迅速的翻炒起来。
只见一粒粒米饭迅速的和蛋花儿混合，在锅里变得晶莹剔透，迅速把火焰压下去，放入切好的小葱葱花儿，那浓郁的香味儿霎时间从厨房里飘了出去。
“握草，好香，我在竹林里都闻到这味儿了。”胖子大声叫道，抱着诺诺一阵风似的跑了回来，吞着口水，看着盛放在盘子里，那金黄莹润的蛋炒饭。
直播间里，只是看着陈观澜炒菜便觉得赏心悦目的观众们，送上一颗颗的小心心。
“只是看卖相，就知道肯定好吃。”
“哈哈，羡慕吧，嫉妒吧，等会我直播吃蛋炒饭。”小迪在故意拉仇恨，说话的时候，不自觉的吞了吞唾沫，这蛋炒饭太香了。
水烧开了，陈观澜把倒了一点儿陈醋在锅里，然后放入姜沫，小葱，再