正文 第三十一章佛跳墙(7/8)

    渐渐的，直播间里的人数竟然有了上千人，全都是来看陈观澜是如何准备佛跳墙的食材的，一般人可没这个机会。
    案台上，盛放着各种食材，厨房收拾得极为干净，让人见到便有一种认同感。
    这些食材需要煎炸烹煮，每样都需要精心炮制。
    听到观澜的解说，那些观众们才知道，想要吃上这么一道菜，竟然需要那么多工序和步骤，怪不得这道菜那么的值钱。
    “老饕带来的食材，至少价值万元，我们算是沾了他的光了。”陈观澜笑着说道。
    在厨房外的胖子他们，全都是握草的表情，只是食材就那么贵？
    而唐茜茜她们却是非常的兴奋，把手机对准陈观澜，进行录像，这可是她们第一次亲眼见到做传统名菜。
    这道菜已经被录入国宴之中，一般人都听过它的名字，然而真正能够吃到的，却是非常少了，正宗的佛跳墙，准备过程之繁琐，急性子的话，绝对想把厨房都砸了。
    一道菜，却要准备那么多的食材，而且鱼肚还得用油发，刺参还沾不得油。
    陈观澜一边儿将干货泡发，一边儿解说着，而且这佛跳墙用的火种，还不能是明火，所以陈观澜让胖子去镇上买了钢碳回来。