海棠书屋 > 都市小说 > 味香 > 正文 第109章 鸡蛋煎馒头片
沈文韬,连同沈文武和沈福海都帮着沈香苗准备今儿个要去卖的卤味和吃食,吕氏和杨氏急忙去做早饭,杨氏和沈顺通也在一旁看着谁忙的腾不开手,就帮上一把。
    手忙脚乱的弄好了一切,大家围着小饭桌有说有笑的吃了个热闹的早饭。
    大米粥,今年的新磨的面昨晚蒸的馒头,切成厚薄均匀的片儿,放到加了盐、醋、酱油,搅拌均匀的鸡蛋液里头蘸均匀,放进锅里慢慢的煎。
    片刻之后,香气扑鼻,两面金黄的鸡蛋馒头片就热腾腾的出了过锅。
    配上凉拌的荆芥黄瓜和糖拌西红柿,还有沈香苗做出来的卤兔子肉,又夹了几条熬得喷香的酥鱼,再配上剁的碎碎的辣味十足的青椒丁,好吃又爽口。
    鸡蛋馒头片香气十足,外头的鸡蛋看着焦黄,里头的馒头却是十分软糯,深受几个孩子的喜爱,就连牙口不太好的杨氏和沈顺通都十分爱吃。
    “老二家的这法子倒是稀奇,拿鸡蛋裹了馒头来煎,真是好吃。”杨氏赞不绝口。
    张氏这会儿也笑道:“是呢,我见二嫂直接拿了凉馒头来切,那馒头都是硬的,我还说煎出来怕是又脆又硬不好吃呢,没想到这么绵软。二嫂的确是厉害,能想到这样的法子。”
    “这不是我想


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