海棠书屋 > 都市小说 > 味香 > 正文 第212章 应对之策
。”
    “酒楼的环境自不必说,方掌柜眼光甚好,月满楼的装饰十分好看,又细心周到,管理得当,底下伙计们也都心细手勤,各处都收拾的十分妥当,就连窗台上都没有一丝一毫的尘土,碗盘筷子更是洗的十分干净,这点可以说不必考虑。”
    “接着说一说这菜量。虽是降价,但菜量却是完全不能减少,这人也都不是傻子,若是菜量减少,今儿个吃了不吭声,但心底却记得月满楼偷奸耍滑不实诚,往后兴许再也不踏入月满楼半步。”
    “这是自然。”方怀仁连连点头。
    而且来月满楼吃饭的人,虽说也有南来北往的商人、游客等,但大多数还是清水镇上的人,每日里抬头不见低头见,若是真耍了小聪明,面上不说,背地里肯定戳他脊梁骨。
    更何况,这人言可畏,一旦月满楼传出这样的名声来,往后这月满楼的生意想要做起来,那就困难了。
    因而方怀仁对沈香苗这个观点,尤为赞成。
    沈香苗清了清嗓子,接着说道:“至于味道方面,如今张春山张大哥等人的厨艺倒是也可以独当一面,且与吴大勺相比,风格更是有所不同,倒是也能和德顺楼抗衡一二。只是如今这个形势,单单只是与德顺楼持平断然是不可的,必须得拿


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