一些口感清淡、软烂的菜肴……总的来说便是要让客人有宾至如归，享受吃饭过程的感觉为最佳。”
“说来也是惭愧，这会儿让我列举一些事例我倒是想不到太多，只能列举几个出来，但大致的意思是这般，方掌柜经营酒楼多年，想必知晓这层意思时，做的应当比我说的更好。”
沈香苗笑道：“自然，若是我平常想到或者看到什么，也可再和方掌柜说明。”
沈香苗在现代社会时身为厨师也热爱没事，天南海北的到处跑，去过许多的餐厅，自然是也见识过许多服务非常好的餐厅，有些餐厅的服务，甚至可以用“令人发指”来形容，只有你想不到，没有他们做不到的。
而以月满楼此时的境况来说，并不是一个十分高端的餐厅，虽说在清水镇是数一数二的酒楼，但也仅限于清水镇这样的地方，并不需要做到那么高端，做到一些最基本的便足以。
方怀仁点了点头：“也好。”
随后，垂头思付了片刻。
的确，经沈香苗这么一提醒，方怀仁也意识到月满楼的不足，往常他便以为做到有呼必应，笑脸相迎便觉得已是极好，但听完沈香苗的这番话，令方怀仁豁然开朗。
有些琐事，待客人开了口的时候，兴许已经