楼收的是这十两银子，但是帐上却要记上十三两的银子，也就是说，但凡交十两银子的，便可以在月满楼吃上价钱十三两的饭，而且没有限制，实际吃多少，便在帐上划掉多少，帐上的钱花完为止。”
方怀仁这个时候顿时恍然大悟，猛地拍了一下脑门，道：“瞧我这脑子，还银子变大下崽什么的，光让沈姑娘看笑话了。沈姑娘这法子其实说白了依旧是饭钱让利降价，只不过方式不同。”
“正是如此，只不过这与直接降价来比，一是法子新奇，更容易让人感兴趣，其二是这放进来的钱便不能再取走，必须得花完才成，这样一来的话，但凡要请客吃饭，客人首先想到的地方自然是月满楼，一是觉得不必花现钱不觉得心疼，其二呢怕酒楼突然赖账或者关门，也想将预存的钱快些花完，这样觉得心里安心些。如此，便将客人牢牢绑在了月满楼里头，再也去不得旁的地方。”沈香苗缓声说道。
“是这么回事。”方怀仁连连点头，看沈香苗的目光中，再次多了几分的赞许与崇敬：“等这几日降价过去，便可以尝试着来做上一做。”
“话既是说到了这个份上，那再多说上一些到是也无妨了。”沈香苗轻笑，接着说道：“方掌柜不妨专门做一个册子，往后谁在月满楼吃饭花