眼。
“成。”张春山点头,继续忙自己手下的菜。
沈香苗出了后厨往前堂走,先是到沈记去瞧了一眼。
沈文韬这会儿正在沈记里头忙着。
今儿个天气好,街上的人多,沈记的煎血肠和天蚕土豆依旧受人欢迎,这会儿摊位前还排了几个人在等,时不时的催促几句。
沈香苗见状,赶紧先过去帮忙。
沈文韬这会儿在里头忙的不可开交,看到沈香苗过来,道:“香苗姐后厨里头若是忙的话,你去忙就好,我一个人顾得过来。”
“后厨那边这会儿倒是不需要我,我本是想着去孟记看一眼,看这边人多,等忙了这阵再往那边走,索性那边有孟大哥盯着,倒是也不急。”沈香苗一边说道,一边将那波浪状的土豆条放到了油锅里头。
“滋啦”的声音响起,油锅里顿时冒出了阵阵的气泡。
看土豆炸的差不多了,用照里(一种工具,各地对此物名称各不相同,网上搜照里可以找出来图样)捞了出来,放在瓷盆中调味搅拌,再端给客人。
“请用。”沈香苗将天蚕土豆递了出去,收了钱回来后,低头接着给下一位买卤味的客人切卤肉。
“姐姐。”怯怯的声音忽的响了起来。