碳的。”
方怀仁说的，是沈香苗所说的一氧化碳。
古人以碳取暖，即便是无烟的碳，难保也会出现不充分燃烧时产生的一氧化碳这种足以让人丧命的气体，尤其是在酒楼这种人员密集的场所，一旦发生这种事情将是追悔莫及，因而沈香苗便早早提醒方怀仁要做好通风，避免出现这种悲剧。
方怀仁对沈香苗所说之事十分重视，当下也就派了人去做。
“那掌柜的先去忙这件事，这几日我也正在教张大哥如何做这道菜，等过上几日德顺楼的事态平息，这道菜便也可以上桌了。”沈香苗笑道。
“嗯。”方怀仁重重的点了点头。
因为今儿个月满楼依旧冷清，晌午饭也不必过了饭点才吃，早早便摆了晌午饭，吃完之后，沈香苗到沈记待了一会儿。
月满楼的生意冷清，沈记虽略好一些，却也不能与以往相比，这会儿来买吃食和卤味的人并不多，沈香苗看这状况，便交代了沈文韬照看生意，她去一旁的孟记看上一看。
这几日月满楼和德顺楼较劲，沈记生意差，沈香苗便趁着这个闲工夫教了孟维生学做一道新的糕点，荷花酥。
荷花酥，物如其名，外表看上去就是像绽放的荷花一般，一瓣一瓣，一层