在国人的餐饮习惯中，鸡是一种不可或缺的蛋白质来源，也是普通人所能最容易接触到的禽类，所以通常即便是再艰难困苦的时代里面，一碗浓郁的母鸡汤便是关切之情最直接的体现，再夸张的神剧里面也没有说炖了碗羊肉汤和牛肉汤招待客人的。
作为普通大众最容易接触到的禽类，鸡的吃法在幅员辽阔的共和国有着各地迥异的不同，只是抛开因地制宜采用的调料差异去说，却没脱出炖炒烤腌四大主流处理方式。
而其中炒更是属于齐省和川省的传统吃法，所以郑建国看到炒鸡店三个字的时候，他便感觉这间店里有很大的可能是北方人开的，因为如果是川省人开的话，便会在门头上特意标出川菜字样。
却没想到会是祖籍善县的老乡！
真那么巧吗？
一顿饭吃下来，郑建国也对于朗在华和杨振有了初步的了解，两人和这刘开才都是这条街上的个体户，朗在华经营了家水果超市杨振则是开了家二手商店，都是才摆脱了底层的生活后没摸到中层门槛的人家，当然这是表面上来说的。
老话说老乡见老乡两眼泪汪汪，可在郑建国的记忆里还有个说法叫背后来一枪，更何况这位在小时候就移民过来，那怎么说都是民国初年的事儿了，