从杰西卡手中接过又递来的筷子后，郑建国夹了几块鸡肉放到面前的餐盘中，便将筷子放在辣子鸡盘子旁边。
接着郑建国抬起头来，面带微笑的看向隐现期盼的布鲁斯，开口道：“和欧美的分餐主流不同，共和国的餐桌文化是以聚餐为主。
当然这不是说就没有卫生的概念，在有条件的家庭当中，会准备公筷当做取餐的工具，然后才是使用自己的筷子进食。
而如果真的按照几百年传承下来的旧礼仪，人们在进餐的时候会要求食不语，也就是进餐的时候不许说话——”
“这点我遇到过，才去共和国时有次外交部举行晚宴，有服务员专门介绍了这种公筷，不过郑你快尝尝，看看我学的手艺怎么样——”
布鲁斯微微的点着头应和过郑建国的说法，便飞快的发出了品尝的邀请，后者却没有立即拿起筷子，而是向辣子鸡做了个请的手势道：“先前说到了传统文化中的旧礼仪，那么传统文化对中餐菜式的要求便是色香味俱全。
诸位请看，辣子鸡虽然是国内的一道家常菜式，通常是登不上顶级的宴席，可它取用的青椒与红椒配以鸡肉主材而成，红的绿的黄的装成一盘，只看着便让人肠胃大开食指大动，这道辣子鸡的色相还是不错的。