本帮菜是魔都菜的别称，是吴越特色饮食文化的一个重要流派。
响油鳝丝、八宝鸭、腌笃鲜和红烧划水都是其中比较出名的几个菜。
傅泰倒是想把所有的本帮菜都点一遍，但是想想自己只有一个人，再看了面前这四道菜的份量，他也就放弃了再点其他菜的想法，很认真地吃了起来。
对于这四道菜，傅泰比较满意的自然是腌笃鲜。
这是本帮菜中具有代表性的菜色之一，采用腌肉、鲜肉和笋一起炖的汤。长时间的小火焖炖，使得食材的原味完全释放出来了，腊香味、鲜肉味和笋鲜味融合在一起，不愧为“高汤之王”。
傅泰配着这汤，就直接吃了一碗的米饭进去，如果不是看着其他菜还没有动一下，他甚至有可能再叫上一碗米饭。
不过傅泰注意到，自己吃到一半的时候，坐在自己对面桌那个姑娘是怎么一回事，为什么也不点菜，也不吃饭，就是盯着自己。
对于这样的情况，傅泰并不怎么在意，他以前也遇到过这样的事，这还算是好的，最少那位姑娘坐在了对面桌，并没有坐在自己面前。
以前还有直接坐在自己面前，用手撑着脸，含情脉脉看着自己吃饭的呢。
如果这都受不了，