“侠义食堂一盘小菜肉丝，我要卖1两银！”周兴云竖起跟手指说道。
“抢劫啊！你这分明是黑店！还侠义？”无双小妹妹惊呆了，估计就是聚鲜楼，也不至于那么昂贵。（一两银等于一贯钱，相当于一千文铜板。）
虽说，她刚刚有说，聚鲜楼的金不换，但那是夸大其词……
“不要急，你听我把话说完……”周兴云不急不慢的解释，把想法告诉大家：“所谓的侠义食堂，就是一个面向富贵人家的高消费食堂。大老爷们来侠义食堂用餐，不仅仅是享受美食，而是享受生活，我们家有那么多能歌善舞的美女，在他们用餐期间，轮流表演才艺，任他们欣赏歌舞，任他们饮酒作乐，一碟小菜价值千金，丝毫也不过分。”
“你们仔细想一想，那些富贵人家，去一趟青楼，需要花多少银子？咱们食堂的姑娘，表演一番歌舞，还是免费欣赏。我不客气的说句实话，青楼那些花魁、头牌，跟我家的姑娘比起来，简直就是歪瓜裂枣，惨不忍睹啊！”
“最后，也是侠义食堂至关重要的一点，我们食堂的收支利润，都会明明白白的陈列出来，让大家看得清清楚楚，并且会捐出百分之五十的收入，无偿用来救济穷苦百姓。这就是我刚才所说，取之有道、用之