河豚的皮上有软刺，不如此做，恐怕会影响口感，经过油炸以后，这软刺和皮的硬度就差不多了，吃在嘴里，香酥鲜美，非常不错。”沈晖点点头说道。
“这还有汤呢，你继续品尝。”牛先生说着，将汤碗端到了沈晖面前。
沈晖笑了一下，拿起了汤匙，舀了一勺河豚鱼骨汤，送进了嘴里。
大先生脸上毫无表情，一直盯着沈晖，如今问道：“这汤又如何？”
“河豚既有刺也有软骨，这肉和软骨的一熬出来汤，就是纯正的奶白色，胶质十足，喝在嘴里有些黏黏的，但十分柔滑，极其鲜美，有人爱这汤，甚于爱鱼肉，可想而知这有多好喝。“沈晖点点头说道。
说完，他用汤匙又舀起一块白色的东西，赞叹道：“这就是河豚的鱼白子了，据说这是河豚身上最好吃的东西。”
“那你就快吃吧，我们可都等着呢，看你吃完最后的晚餐，我们就要送你上路了。”牛先生阴蛰蛰地说道。
沈晖将鱼白子吃点，然后拿着餐巾纸，擦了擦嘴，这才对牛先生说道：“你今天来，还是想让我弹你脑袋吗？”
牛先生听见了沈晖这话，登时有些恼怒起来，在东北帮总部，他被沈晖一指惊退，从此将已经都要被收编的四海帮弄丢