啊。”听到夏柠要下厨,白玉芙哪有不答应的。
夏柠放下盘子,去到灶屋外边的自留地里,掐了一小把新嫩的蒜苗,这块自留地里从建房前就种上了一些小菜,方便随时可以现采一些配料。
像小葱、蒜苗、生菜这些就长的比较快,采了还能继续生长。
随后,夏柠往锅里倒了一些菜油,等油烧热了,她就把切成小段的蒜苗、两片生姜、几颗花椒,切成对半的四段干海椒,一并倒进了油锅里。
‘嗞啦~’
热油与配料瞬间迸发出了火花,夏柠立马用铲子翻炒,紧跟着就爆发出了一阵香味,她连忙把整盘的咸菜干倒入了锅里,接着又是不断的翻炒,大约一分钟左右,她放了点鸡精,搅拌了一下就装进了盘子里。
“哇~好香啊。”
白玉芙就站在旁边看着夏柠操作,阵阵香味直往她鼻子里钻。
“咸菜干还能这样做啊。”
“这还是咸菜干嘛?感觉被翻炒后完全不一样了,看着好有食欲啊。”
“对啊,闻着就很想吃呢。”
“没想到如此不起眼的咸菜干,也能做出这么美味的下饭菜。”
早在夏柠上手的时候,苏连英几人就凑了过来,看着装好盘的咸菜