猪蹄够味。”
“手撕烧鸡也不错啊。”
“我喜欢这个甜皮鸭,外面这层酥皮吃起来好香呀~”
“我倒觉得这芙蓉虾很不错。”
“这道粉蒸肉软糯糯的,倒是适合老人家的口味。”
闷头猛吃的宋惊泽突然开口问道,“最好吃的还是这红烧肉吧?太香了!二嫂,这里面配的是什么鸟蛋嘛?”
夏柠笑说,“这是鹌鹑蛋,搭配起来是不是很好吃?”
其实之前大家是用鸡蛋来烧五花肉,但她个人做红烧肉的时候,就比较喜欢用鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋比鸡蛋小很多,更容易快速吸收入味,而且鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更多。
这样做出来的红烧肉,汤汁就能渗透到鹌鹑蛋里,而五花肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩、鲜香入味,吃起来还带着一股红烧肉的香味,口感更好。
“嗯嗯,太好了!”
宋惊泽好吃到连连点头,都顾不上抬头说话了,他直觉得这样的搭配简直让人食指大动。
他暗暗决定,这道菜荣升他心里最好吃的菜,没有之一!
太适合干饭了。
见大家吃的这么开心又满足的样子,夏柠心里也十分高兴,这些菜品有些是她动手做的,