就是说,她花出去的成本比他们本土的糕点铺子还要低几层。
“怎么?夏小姐对糕点生意感兴趣吗?老实说,这门生意的成本有些高,没有点门路的话,供货会是一个很大的问题。”
见夏柠的脸上兴趣盎然的样子,李三忍不住开口劝解,这点心铺子涉及的可都是稀缺的食材,比如糖、面粉、鸡蛋、花生红枣等等。
这哪样不是稀罕货啊?
没点过硬的关系背景,可做不了这门生意。
况且,这做点心跟日常的做菜不一样,还能借着做饭的经验或调味料瞎捣鼓一番,也总能做出几分样子来,但做点心的手艺就没办法瞎蒙了。
哪怕他是个外行,也知道做点心的手艺很讲究,每一个制做步骤不能胡乱调换,且材料所用的比例也十分细致讲究,但凡有一点点的误差,做出来的味道就会不一样。
所以说要是没个秘方的话,这糕点生意可不好做。
闻言,夏柠笑着反问,“你觉得我会缺物资么?”
“哎呦!瞧我这脑子,怎么把这事忘了呢。”
李三后知后觉的反应过来,他面前的这位姑奶奶可是一位不缺物资的小主。
就拿他们现在合作的汤圆生意来说,不都是稀缺的原材