江边上矗立着好些客栈和酒楼饭馆,徐茵茵一眼就看到了攻略上的大江酒楼。
这是杜掌柜推荐的,老板兼厨子,名江大江,所以这酒楼的名儿就叫大江酒楼。
听说这家做蟹黄豆腐做得好,那是祖传的老手艺了。
出门旅游,自然要吃特色的东西,旁的,不旅游也能吃着的,不稀奇。
吃了饭还要赶着坐船的,一帮子人进了酒楼,便也懒得麻烦去包厢了,直接就在大堂里坐了几桌。
主点了蟹黄豆腐,还点了好几道酒楼的拿手好菜,这会儿正是饭点,家家酒楼都人满为患的,菜点下去,等了差不多一刻多钟才上了来。
最先上的就是蟹黄豆腐,金黄的汤汁和洁白的豆腐交缠在一起,散发着浓郁的香气,让人垂诞三尺。
入口更是咸中带鲜,味美不腻,有蟹黄的鲜,豆腐的滑,这两种味道组合在一起,真是神仙滋味。
徐茵茵上辈子也吃过这道菜的,但远没有眼前这道来的更鲜香。
一桌一盅,竟还不够吃的,被徐茵茵舀来吃了两勺子的徐老太忍不住砸吧着嘴,“这吃着一股子咸味,它也不好吃啊,就这么一碗,还要五十文,这也太贵了吧?”
蟹黄这东西,喜欢的人喜欢,