，豆子也是粮食嘛！不错！这名儿不错，就叫土豆，极好！”
徐春山也笑，“土豆！行！就叫它土豆！”
叶知府听着，倒也从善如流，“土豆此名，细想想，确实是比地蛋合适！”
新粮食的名字就这么定下了，叶知府和邬管事又拉着徐春山问关于土豆更多的细节。
徐春山装作半懂的总结经验道：“这土豆好种，从播种到收，也就三个月的时间，我估摸着一年是能种两的，只要天气合适，眼下收获了，到秋天再播种，冬月前收，正好。
至于怎么吃，煮着吃总是错不了的！我们已经煮过了不是？叫我说能要能弄熟，咋吃都行，那山药也是土里挖的，芋艿也是土里挖的，不都埋火里烧着也能吃嘛！”
“怎么吃不重要，重要的一年真能种两茬的话，那一亩地一年就是四十几石的收成，这么多的粮食，便是荒年，也不怕饿死人了！”
叶知府高兴不已，“对了，这土豆能存放吗？不会像其他蔬菜一样，放不了多久就坏了吧？”
徐春山摆手，“产量这么高的，当然是粮食！粮食还还不能存放？北边有地窖，就存地窖里，地窖里白菜萝卜都能放一个冬的，这土豆还不能？
南边没地窖，就晾干点在