楚澜、陆煜鸿和谢珏在对面船上，谢莹在这边船上，四人各占了个位置，拿好钓鱼竿，各自挑选了鱼饵，开始钓鱼。
魏若需要的东西来得稍晚一些，不过不要紧，因为钓鱼的四人还没这么快收获。
过了一会儿，楚澜的钓鱼竿最先有了动静。
经过一番拉扯后，钓上来一条黑鱼，约莫两斤多的样子，虽然没有鳜鱼这么鲜美，但也是肉质很不错的鱼了，很适合用来做烤鱼。
楚澜让手下把鱼拿到魏若所在的船上。
拿到鱼后，为了不让处理鱼的腥味影响到几人的兴致，秀梅拿着鱼去了船尾，然后非常利落地处理了起来。
去鳞、开膛剖肚，去腮，动作行云流水，没一会儿一条刚刚还活蹦乱跳的鱼，就变得白白净净的了。
然后在鱼腹上切花刀，并撒上粗盐进行腌制。
在秀梅处理鱼的时候，谢家的下人也开着小船把采购来的东西给魏若送过来了。
蒜头、大葱、莴苣、豆芽、豆皮，这些是如今可以买到的配料食材。
还有一口小铁锅。
为了加快节奏，魏若和秀梅分工合作，秀梅负责处理食材，魏若则负责掌厨。
魏若已经很少自己动手烧菜了，一