苏简安第一次见到江妈妈，是在大二的时候。
那天她和洛小夕吃完饭回学校，走的是比较偏僻的北校门，远远就看见江少恺和一个太太站在一辆黑色的轿车旁边，两人看起来颇为亲|密。
走近了，才发现那位太太还很年轻，衣着得体，雍容华贵，举手投足非常有气质。
停在他们身旁的车子，是一辆顶配的奔驰，驾驶座上坐着穿深色西装的司机。
洛小夕拉着苏简安走过去，跟江少恺打了个招呼，好奇的问：“少恺，这是你姐姐吗？没听说你还有个姐姐啊。”
江妈妈脸上差点笑出花来，硬是拉着她们去喝了个下午茶。
那之后，不管送什么吃的给江少恺，江妈妈都不会忘记备苏简安和洛小夕的份，偶尔还会问她们想吃什么，让她们尽管点菜。
和电视上为了戏剧效果刻意塑造的豪门贵妇不同，江妈妈不但烧得一手好菜，为人也十分亲和，说话总是温温柔柔的，让人如沐春风般舒服。
苏简安跟江少恺说，她很羡慕江少恺有一个这样的妈妈，更羡慕他|妈妈可以一直这样陪着他。
这句话传到了江妈妈耳里，大四那年，江妈妈像开玩笑也像认真的跟苏简安说，只要苏简安愿意，她可以