月饼上地移开。
鱼处理好了，其他配菜也都准备齐全。
火烧上后，田韶放了少许油进去，将姜片、蒜瓣扔进去，炸出香味倒入酸菜煸炒出味，加水烧开放鱼头、鱼骨、再用大火熬煮。撇去汤面的浮沫，田韶又滴入酒去腥，然后放盐。
锅内熬出味来，田韶就将鱼片放进去，等差不多出锅田韶又将配菜放进去。
六斤的鱼加上配菜，用来洗菜的搪瓷盆都快装满了。因为菜多，这次没有分菜。
四丫吃了一口，惊呼出声道：“哇，大姐，这酸菜鱼好好吃。娘，以后大姐在家就让大姐掌厨吧！娘，大姐做的菜好好吃。”
李桂花没好气地骂道：“做这鱼油放了差不多一两，还倒了酒进去，让我来弄也好吃。”
这个臭丫头越来越会糟蹋东西。早知道要这么大成本，她还不如自己做。
田大林也很喜欢吃这酸菜鱼，他点头说道：“大丫，下个星期爹也去弄两条鱼来，到时候你再做这酸菜鱼。”
女儿这般能干每个星期吃顿好的家里也承受得起。敢这般说也是旁边就是河想弄两条鱼并不难。当然，价格也不贵。
四丫却是控诉道：“爹，你刚才就该拦着娘，不许她将鱼卖了，不然明天还能再