？”
“我选了两个日子，不知道哪个好。”胡掌柜把一张纸铺到顾云洁跟前：“一个是四月初八，一个是四月十二。如果是初八开张，还有三天时间准备，如果是十二的话，还有七天。”
“两个日子都是吉日吧。”顾云洁知道生意人都讲究这个。
“从日子上看，八日更为合适一些，十二日也不错。”
“初八的话，语里的食材都准备好了吗？”
“这个没有问题，因为店里之前的食材都有专人供应，现在也是一句话的事情。”
“我先去后院看看，一会再说。”开业最重要的就是食材准备，如果食材供应不上来，肯定要影响口碑的。
鸿昌酒楼现在的口碑已经低的不能再低，她如果要打一个翻身仗，就得全面准备。
看了一圈回来，她与在胡掌柜道：“初八开始试营业，凡事进店吃饭的，先送两道免费菜，其它的菜品全场半价。十二正式营业，我们要在营业之前，让以前那些客户在我们这里重新找回自信，再次相信我们。”
胡掌柜听着顾云洁的话，先是回味了一会，回味过来其中的意思，很是赞赏：“小顾，我刚刚一直在想要怎么让大家重新了解我的手艺，想来想去都没有想到好办法。我